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关于“张志强 主编”检索到 共9种现货商品
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沈阳通史:现代卷
¥77.0(7折)定价:¥110.0本书主要叙述五四运动到新中国成立前的沈阳历史。共分八章: 五四运动时期的奉天 ; 奉天设立市制 ; 第二次直奉战争前后的奉天 ; 安国军政府时期的奉天 ; 皇姑屯事件前后的奉天 ; 张学良主政东北时期的沈阳 ; 沦陷时期的沈阳 ; 抗战胜利后的沈阳...
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新书--同济博士论丛:两种环境生物技术的开发及应用
¥42.7(7折)定价:¥61.0环境生物技术可实现环境效益与经济效益、社会效益的统一，对于解决环境污染难题、改善环境质量起到了极其重要的作用。针对环境生物技术领域内的这两个热点问题，本书系统地研究了两种环境生物新技术的开发及应用：高效MBF和电导型生物传感器（Conductometric Biosensor）...
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沧州蝗虫灾害史
¥87.5(7折)定价:¥125.0本书共分七卷, 第一卷大事记, 概述了公元前136年至今的一些大事 ; 第二卷历代蝗灾记载, 记述了自公元前136年至1949年发生在沧州的219年蝗灾情况, 并对不同历史时期蝗灾频率及分布情况进行了分析。附录了建国后至1996年的蝗灾记载 ; 第三卷沧州蝗虫种类, 并对常见11种蝗虫成虫进行了简易识别 ; 第四卷蝗灾治理, 简述了沧州蝗区的形成与分布, 描述了不同历史时期蝗虫防治技术的发展过程 ; 第五卷绿野杂谈, 收集了发生在沧州
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中国出版业发展报告:新千年来的中国出版业
¥29.2(3.4折)定价:¥86.0本书力图全面、客观地反映中国出版业进入21世纪以来所产生的新变化，对中国出版业在产业格局、管理方式、产值变化等方面的情况进行深入分析，为政府管理部门、出版机构和其他相关各方的思想开实践提供参考...
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果蔬加工技术(第3版)/张志强
¥23.8(7折)定价:¥34.0本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有“规范”，“新颖”的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从事食品生产及管理人员参考使用...
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汽车发动机构造与维修
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0本书采用工作过程导向的形式编写, 配有大量的实操、实图及视频。全书主要包括认知发动机、认知与检修曲柄连杆机构、认知与检修配气机构、认知与检修冷却系统、认知与检修润滑系统、认知与检修燃油供给系统等内容...
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关君蔚院士学术思想研究
¥59.8(6.1折)定价:¥98.0《关君蔚院士学术思想研究/北京林业大学学术思想文库》全书共分6章。首章全面回顾了关君蔚院士学术思想萌芽、发展历程和最终形成，扼要地介绍了他在泥石流防治、防护林体系建设、林水关系和生态控制系统工程等方面的学术成就。第二章全面提炼总结了关君蔚院士在泥石流形成机理、运动规律、灾害防治技术和减灾工程实施机制等方面的学术成就和贡献。第三章系统梳理了关君蔚院士在我国防护林体系建设理论、工程技术方面的学术思想和贡献。第四章重点总结和凝练了关君蔚院士
